新しく扱うことになりました。
どこまでもまろやかな芋焼酎。
その名も大和桜です。





若干、苦みを感じるものの、まろやかで
飲み飽きしません。
ロックでも、もちろん、お湯割りでも美味しいです。

蔵元の息子さんと電話で話をしましたが、
話題に上がったのはお酒の話ではなく、
音楽の話。
ジャズとソウルをこよなく愛する大和桜　息子さん。
ロックをこよなく愛する下戸の酒屋。

ジャズっぽいのなら、G.LOVEなんか好きです。
日本人なら、忌野清志郎を尊敬してます。
と下戸の酒屋が言えば、

G.LOVE知ってますよ。
清志郎も自転車で湯治のために鹿児島中を
廻ってたと聞いてます！会うことはできませんでしたが、
と、ジャズとソウルの蔵元さん。


大和桜さんのこだわりは、
なんと言っても手作りの麹。
そして、全量龜壷仕込み。

言葉にしてしまえば簡単ですが、
めちゃめちゃ手間暇をかけていると思います。
手間暇をかけるのが当然なのか、
それとも特別なのかは判断しずらい所ですが、
飲めば納得！とてもまろやかな心地です。

900ml　1290円。
１,８ℓ　2300円。