味見の出来る店 酒倶楽部いちの
珍しくて美味しい焼酎 日本酒 古酒
こだわりの自家精米
新しく扱うことになりました。
どこまでもまろやかな芋焼酎。
その名も大和桜です。





若干、苦みを感じるものの、まろやかで
飲み飽きしません。
ロックでも、もちろん、お湯割りでも美味しいです。

蔵元の息子さんと電話で話をしましたが、
話題に上がったのはお酒の話ではなく、
音楽の話。
ジャズとソウルをこよなく愛する大和桜 息子さん。
ロックをこよなく愛する下戸の酒屋。

ジャズっぽいのなら、G.LOVEなんか好きです。
日本人なら、忌野清志郎を尊敬してます。
と下戸の酒屋が言えば、

G.LOVE知ってますよ。
清志郎も自転車で湯治のために鹿児島中を
廻ってたと聞いてます!会うことはできませんでしたが、
と、ジャズとソウルの蔵元さん。


大和桜さんのこだわりは、
なんと言っても手作りの麹。
そして、全量龜壷仕込み。

言葉にしてしまえば簡単ですが、
めちゃめちゃ手間暇をかけていると思います。
手間暇をかけるのが当然なのか、
それとも特別なのかは判断しずらい所ですが、
飲めば納得!とてもまろやかな心地です。

900ml 1290円。
1,8ℓ 2300円。