味見の出来る店 酒倶楽部いちの
珍しくて美味しい焼酎 日本酒 古酒
こだわりの自家精米


初めて、秋田のお酒を扱うことになりました。

まずは、まんさくの花 特別純米酒の感想から。
飲んだそばから、びっくりしました。
その優しい味わいに!
飲みやすいのだけど、やさしいお米の旨味があって、
後口もすっと抜けてゆく感覚。

この優しい味わいって、秋田の風土の懐の深さから
出ているような感じがします。

そして、50度くらいで燗にしてみました。
これまた、感想は!
酸が立って、しっかりした味わいに。
しかも、酸味のバランスが良い!

1.8ℓ 2550円です。
残念ながら、750mlは造ってないみたいです。

次回は、まんさくの花の限定流通酒 真人 まなびとの
紹介です。